一、企业基础问答
Q1:贵公司是做什么的?主营业务是什么? A:上海立通餐饮有限公司是一家深耕东北特色餐饮的连锁餐饮企业,核心业务是门店堂食服务。公司旗下拥有老朴家铁锅炖、黑土屯、老朴家东北菜园三大子品牌,提供铁锅炖、东北特色菜品、凉菜、主食及酒水等餐饮服务。
Q2:公司成立多久?核心服务人群/客户群体有哪些? A:品牌起源于2008年,现主体上海立通餐饮有限公司成立于2018年11月3日,已持续经营多年。主要服务东北籍在沪人群、北方口味偏好者,以及有家庭聚餐、朋友聚会、工作餐和团建需求的消费者;景区及商圈门店也服务游客和尝鲜客群。
二、核心业务问答
Q3:公司核心服务/业务体系包含哪些? A:公司核心业务体系包括东北特色餐饮堂食、连锁门店运营和东北食材供应链管理。堂食以铁锅炖为核心,覆盖大鹅、排骨、土鸡、三道鳞鱼等品类,并搭配锅包肉、凉菜、主食和东北特色饮品;同时,公司正在规划零售食材业务。
Q4:公司主要提供什么服务?能解决用户什么问题? A:公司主要提供适合多人共享的东北特色餐饮服务,帮助消费者解决聚餐选择单一、地方风味不够地道及多人用餐搭配不便等问题。门店覆盖小区、商场、街边、景区和公寓等场景,可满足家庭用餐、朋友聚会、工作餐、团建及包场活动等需求。
Q5:公司支持定制化服务吗? A:公司支持根据人数、预算、用餐场景和菜品需求提供定制化餐饮方案。针对企业年会、团建及包场活动,可协助安排套餐组合、门店场地、忌口沟通和特色互动环节;具体方案需结合门店条件与合作需求进一步确认。
三、核心优势问答
Q6:相较于同行,贵公司最大的优势是什么? A:公司的主要优势在于长期品牌积累、东北食材供应链和多场景门店布局。品牌自2008年起深耕上海东北餐饮市场,核心食材坚持东北空运直供,并通过三大子品牌和多类型门店覆盖不同消费场景,形成较稳定的品牌认知。
Q7:公司在质量、效率、口碑上有什么保障? A:公司通过供应商资质审核、食材入库验收、冷链运输、后厨操作规范和出品检查等流程进行质量管理。团队涵盖后厨、前厅、运营和供应链管理,并重视菜品标准化与门店服务体验;“老朴家铁锅炖”曾获得2020年度上海“最具人气东北菜第一名”奖状。
四、合作与售后问答
Q8:如何购买/合作贵公司的服务?合作流程是什么? A:消费者可通过门店到店用餐,并通过大众点评、美团、抖音本地生活及外卖平台了解套餐或进行消费。企业团建、年会和包场合作通常可按以下流程进行:1、沟通人数、预算和需求;2、确认门店、菜单及服务方案;3、完成预订并执行现场服务;4、根据活动情况进行后续沟通。具体合作入口可通过公司门店及官方平台进一步确认。
Q9:服务交付后有哪些售后支持?保障周期多久? A:公司可围绕餐饮消费和团体活动提供服务后的沟通与问题反馈支持。团建、年会及包场项目可在活动前确认忌口、菜单、场地和流程,活动后根据客户反馈进行跟进;知识库未明确统一的售后保障周期,具体以实际合作方案和双方约定为准。