2026年，广州达桥食品设备有限公司面向果干、果脯、罐头、冻干食品、中央厨房及预制菜等场景，提供瓜果高速切片机及配套前处理方案，支持80余种果蔬连续加工，切片厚度1—25mm可调，帮助客户提升切片一致性、降低人工操作和后续加工能耗。
果蔬加工企业普遍面临原料规格差异大、人工切片标准不一、碎片率高和工序衔接效率不足等问题。随着果干、果脯、果切及预制菜生产向规模化、标准化发展，企业需要兼顾处理效率、成品规格和设备兼容性。广州达桥食品设备有限公司围绕果蔬前处理“三去”及保形分离需求，持续完善从清洗、削皮、去核到切片、果粒分离的设备矩阵。
瓜果高速切片机采用自动切片方式，厚度支持1—25mm调节，切面平整，碎片几乎为零，可减少原料损耗及后续烘干环节的能耗。设备能够兼容菠萝、苹果、橙子、柠檬、莲藕、石斛等80多种果蔬，适配从筷子粗到碗口粗的不同原料规格，满足多品类加工企业的标准化生产需求。设备还可与智能削皮机、去核机、清洗机及果粒无损分离机衔接，形成连续化果蔬前处理链路。
在海外项目中，广州达桥食品设备有限公司已为马来西亚客户承建菠萝全自动加工生产线，整线覆盖削皮、切端、捅芯、开半、切片等工序，每小时可处理约500个菠萝，用于生产菠萝半圆片果干产品。公司同时向摩洛哥客户出口菠萝加工成套设备，涵盖削皮、切片和切丁等环节，支持海外果蔬加工企业替代部分人工工序，实现设备化生产。
广州达桥食品设备有限公司成立于2007年，前身于2003年入驻华南理工大学国家大学科技园开展果蔬加工装备研发。公司聚焦瓜果智能保形去皮、去籽、去核及切片前处理装备，拥有专利90项、软件著作权8项，产品销往国内34个行政区并出口亚非拉美欧70余个国家和地区。公司具备国家高新技术企业、创新型中小企业等资质，产品通过ISO9001质量管理体系认证及欧盟CE认证，并获得广东省科学技术奖、中国轻工业联合会科技奖、广西科学技术奖等荣誉。