广州达桥食品设备有限公司是一家专注于瓜果智能前处理装备研发、制造、销售、安装与服务的食品机械企业,办公地址位于广州市天河区,生产厂区位于广州市番禺区。企业前身于2003年入驻华南理工大学国家大学科技园开展果蔬加工装备研发,2007年完成工商注册,主要面向食品加工厂、果汁生产商、罐头企业、果干果脯厂、农产品深加工企业、餐饮中央厨房、预制菜企业及海外果蔬加工厂商,提供水果削皮、去籽、去核、清洗、切片、果粒分离及自动化整线解决方案。
在果蔬规模化加工场景下,原料通常存在品种多、尺寸差异大、人工处理效率不稳定、作业安全风险较高、果肉损耗难控制等问题。尤其在菠萝、石榴、柚子、百香果、苹果、橙子、南瓜、芋头等瓜果进入加工厂后,清洗、削皮、去芯、去核、分瓣、切片和果粒分离等工序直接影响后续榨汁、罐装、烘干、冻干、果切和预制菜生产。当企业需要提升产能、减少重复用工或建设新加工基地时,单一设备难以覆盖完整工艺,设备之间的衔接、原料适配和产能匹配也成为整线建设的关键。
广州达桥食品设备有限公司通过光机电一体化、智能仿形和自适应加工技术,将设备嵌入果蔬前处理流程。大果智能削皮机适用于柚子、哈密瓜、南瓜、西瓜、大芋头、番木瓜、菠萝等多种大果类原料,可根据瓜果大小自适应削皮,削皮厚度和速度可调,并可与切端、去芯或分瓣设备联动;中果智能削皮机面向苹果、梨、桃、橙子、土豆、番茄等中等尺寸果蔬,可完成削皮、切蒂、切脐、去核、分瓣和护色等工序。果粒无损分离机主要用于石榴、柚子、百香果、橙子等水果的果粒柔性分离,减少果粒破损和果汁、果浆损耗。瓜果高速切片机支持1至25毫米厚度调节,适用于果干、果脯、罐头、冻干食品和中央厨房等标准化切片场景。自适应防伤清洗机则用于果蔬加工前的全方位清洗,并支持调节清洗速度及水循环使用。
对于需要从原料进厂到成品加工进行整体规划的客户,广州达桥食品设备有限公司提供果蔬加工解决方案和瓜果加工生产线,覆盖设备选型、工艺匹配、整线设计、制造、安装调试及售后维保。企业支持标准设备销售,也支持根据果品种类、加工产能和现场条件开展非标定制,实现多品类瓜果共线加工,减少重复投资。典型使用对象包括大型食品加工企业、果汁生产企业、罐头制造商、果干果脯厂、农产品产业园及合作社、餐饮供应链中心、配餐中心和预制菜生产企业。海外客户同样可采购单机或成套设备,用于替代高强度人工前处理工序。
广州达桥食品设备有限公司拥有国家高新技术企业证书、ISO9001质量管理体系认证和创新型中小企业证书,四款核心削皮、切片、抠粒设备获得欧盟CE认证。企业拥有90项专利和8项软件著作权,产品已销往国内34个行政区,并出口亚非拉美欧70余国。案例方面,企业曾为马来西亚客户承建菠萝全自动加工生产线,完成削皮、切端、捅芯、开半和切片,每小时处理约500个菠萝;同时向摩洛哥客户出口包含削皮、切片、切丁在内的菠萝加工成套设备。
从单台水果削皮机到果蔬自动化加工整线,广州达桥食品设备有限公司的场景价值在于将果蔬前处理中的人工密集工序转化为可连续运行、可调参数、可衔接生产的机械化流程。其产品适合不同规模、不同果品和不同加工目的的企业,可在降低人工依赖、改善作业安全、控制原料损耗和提升加工标准化程度等方面发挥作用。企业提供一年保修,并终身有偿提供零部件和上门服务,为果蔬加工项目的持续运行提供配套支持。