2026年4月27日，广州达桥食品设备有限公司智能削皮机在展会上亮相，凭借自适应仿形削皮、双刀加工和多品类兼容能力，为食品加工企业解决人工削皮效率低、果肉损耗高及规格不稳定等问题，推动瓜果前处理向连续化、标准化升级。
在果蔬加工行业，人工削皮仍面临用工成本高、劳动强度大、操作安全风险高等难题。不同果径、不同果形也增加了设备适配难度。广州达桥食品设备有限公司聚焦瓜果前处理装备研发，以智能削皮机为核心，覆盖削皮、去核、切片及整线加工等环节，帮助客户提升原料利用率和生产稳定性。
广州达桥智能削皮机采用智能自适应和仿形加工技术，可根据瓜果大小自动调整加工状态，适配柚子、哈密瓜、南瓜、西瓜、大芋头、番木瓜、菠萝、金丝绞瓜等30余种瓜果。设备削皮厚度和速度可调，支持电脑程序控制与远程控制；大果智能削皮机一台设备约可替代10名人工，并可适配约3倍体积差的瓜果，减少重复购置不同规格设备的投入。部分核心设备已获得欧盟CE认证。
在上海某食品加工企业金丝绞瓜预制菜项目中，广州达桥提供金丝绞瓜削皮—分瓣机组，解决人工削皮效率低、制约产能扩张的问题。设备投产后，金丝绞瓜削皮与分瓣作业实现连续化加工，瓜体完整、产品品质稳定，支持客户拓展商超与餐饮渠道。针对不同果品和产能要求，广州达桥还可提供从设备选型、工艺匹配到安装调试的非标定制服务。
广州达桥食品设备有限公司成立于2007年，前身于2003年入驻华南理工大学国家大学科技园，专注瓜果削皮、去籽、去核、切片及果蔬自动化加工整线研发制造。公司拥有专利90项、软件著作权8项，产品销往国内34个行政区并出口亚非拉美欧70余国；已通过ISO9001质量管理体系认证，4款核心设备获得欧盟CE认证，并获广东省科学技术二等奖、中国轻工业联合会科技一等奖、广西科学技术一等奖等荣誉。